Nigella o comino negro
Nigella o comino negro para añadir un sabor especiado y textura a panes, verduras y ensaladas. Es una semilla distinta del comino común.
Cómo utilizarlo
Espolvoréala sobre la masa antes de hornear o incorpórala al aliño. No sustituye al comino en la misma proporción, porque su perfil aromático es diferente.
Usos y sugerencias
- Panes planos y masas.
- Verduras asadas.
- Ensaladas y coberturas.
Una idea para probar
Pincela un pan plano con aceite, añade nigella y hornea. Sirve con hummus, tomate o verduras asadas.
Conservación
Conserva el producto en su envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Utiliza utensilios limpios y secos y respeta la fecha indicada en la etiqueta.