Laurel, hoja
Laurel en hoja para dar profundidad aromática a guisos, caldos, legumbres y escabeches. Cocina con la hoja entera y retírala antes de servir.
Cómo utilizarlo
Añade una hoja durante la cocción y deja que su aroma se integre poco a poco. Retírala al terminar y ajusta la cantidad en la próxima preparación si lo necesitas.
Usos y sugerencias
- Legumbres y guisos.
- Caldos y estofados.
- Escabeches y marinadas.
Una idea para probar
Cuece lentejas con verduras y una hoja de laurel. Retira la hoja antes de servir y termina con aceite de oliva.
Conservación
Conserva el producto en su envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Utiliza utensilios limpios y secos y respeta la fecha indicada en la etiqueta.