Jengibre, raíz seca
Jengibre en raíz seca para aromatizar infusiones, caldos y guisos con un perfil cálido y ligeramente picante. Cuela o retira los trozos antes de servir.
Cómo utilizarlo
Utiliza la raíz conforme al modo de preparación del envase y controla el tiempo de contacto. Si necesitas molerla, emplea un equipo apto para ingredientes duros.
Usos y sugerencias
- Infusiones y bebidas.
- Caldos aromáticos.
- Guisos y salsas.
Una idea para probar
Aromatiza un caldo de verduras con jengibre seco y cáscara de limón. Cuela y utiliza el líquido como base de una sopa o un arroz.
Conservación
Conserva el producto en su envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Utiliza utensilios limpios y secos y respeta la fecha indicada en la etiqueta.