Alcaravea, grano
Alcaravea en grano, de aroma cálido y anisado. Una semilla muy interesante para panes, verduras de la familia de las coles y guisos de patata.
Cómo utilizarlo
Puedes incorporarla entera a las masas o machacarla ligeramente antes de cocinar. Úsala con moderación para que su aroma no domine los demás ingredientes.
Usos y sugerencias
- Panes y masas saladas.
- Col y chucrut.
- Guisos de patata.
Una idea para probar
Saltea col cortada fina con cebolla y unas semillas de alcaravea. Añade un poco de agua, tapa y cocina hasta que la verdura quede tierna.
Conservación
Conserva el producto en su envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Utiliza utensilios limpios y secos y respeta la fecha indicada en la etiqueta.